Акции отелей

Зарядись энергией гор
10 активностей, пляж, скидки - готовый пакет

Активности

Панорамный ресторан The Grill стал участником Российского ресторанного фестиваля
Панорамный ресторан The Grill стал участником Российского ресторанного фестиваля
04.10.2017

Панорамный ресторан The Grill стал участником Российского ресторанного фестиваля

С 1 по 15 октября 2017 года в 11 городах проходит второй Российский ресторанный фестиваль. Во время его проведения лучшие рестораны предлагают гостям дегустационные сеты из 3–5 популярных или новых блюд по фиксированной цене 990 рублей. «В мае проект показал отличные результаты — было продано более 30 000 сетов. Осенью мы увеличили географию и количество участников: теперь в фестивале одновременно участвуют 11 городов и более 300 проектов. Мы продолжаем развивать гастрономический туризм: в рамках фестиваля все получат специальные условия на проживание в отелях городов-участников. Теперь путешествовать по России становится ещё выгоднее», — сообщил со-организатор фестиваля Александр Сысоев.

Наш панорамный ресторан The Grill на высоте +960м в Горки Отеле также принял участе в фестивале. 

В меню:

Сет №1
1. Лангустин с тар-таром из свежего огурца на карпаччо из черноморского осьминога 
2. Сорбет каррара манго имбирь 
3. Молочный ягнёнок на гриле с аджапсандалом и кремом из фейхоа 
4. Королевский омлет (кайзершмаррн) с рагу из сливы и облепиховым муссом от шеф-повара

Сет №2
1. Салат с мясом голубя, краснополянской перепелки, яйцом пашот и голландским соусом 
2. Сорбет бриндизи облепиха 
3. Черноморская камбала на гриле со шпинатом, лисичками и кремом из орехов 
4. Красный бархат на облаке из сладкой ваты под соусом из манго