Ресторан «Гриль», расположенный на высоте +960 метров от уровня моря, привлекает своих гостей не только своими потрясающими панорамными видами с террасы, о которых  наслышан уже не один любитель кавказских гор и природы, но и конечно разнообразием местной и европейской кухни, качеством блюд и высочайшим сервисом.  

Бренд-шеф ресторана Николай Беляков с нуля разрабатывал и внедрял авторскую кухню и новые концепции меню, с учетом направленности отеля и ресторана на всесезонный и горнолыжный курорт. Своей наиболее сильной стороной шеф считает разработку и внедрение авторской швейцарской, французской, и русской кухни, с уникальным меню, представленным только в нашем ресторане, проведение мастер-классов для профессионалов ресторанного бизнеса и ценителей изысканной кухни.

В ресторане вы обязательно должны попробовать основные блюда от шефа:

  • Салат от шефа с овощами гриль и молодым кавказским сыром порадует вас своей легкостью и неповторимым вкусом локального сыра.
  • Салат с кроликом, перепелкой, яйцом пашот и голландским соусом отлично подойдет и как основное блюдо и своим вкусовым многообразием не оставит равнодушным любого ценителя.
  • Ресторан «Гриль» — это  единственный ресторан в регионе, где готовят королевский австрийский десерт «Кайрзершмарнн» сладкий королевский омлет с рагу из слив и пряными специями. Такого вы еще не пробовали!

Продукты, используемые для приготовления всех блюд в ресторане «Гриль», в основном производятся на территории Краснодарского края, что позволяет обеспечить свежесть и качество используемой продукции, положительно сказывается на финальном блюде.

 

Особенности:

  • блюда, приготовленные на гриле;
  • в меню – мясо и рыба, широкая винная карта;
  • летняя терраса.

 

Телефон
8 862 245 55 00

Адрес
Горки Отель (бывш. Солис Сочи Отель), ул.Горная, 11

Часы работы:
07:30−23:00

Вместимость:
80

Кухня:
Европейская

Детское меню:
Нет

Wi-Fi:
Есть

Оплата картой:
Есть

Курение:
Запрещено

Другие объекты